TEKNIK-TEKNIK PEMISAHAN ENDAPAN

TUGAS MATA KULIAH PEMISAHAN KIMIA

TEKNIK-TEKNIK PEMISAHAN ENDAPAN

Oleh:

INDAH KRISNAWATI

(109331422646)

Off B

UNIVERSITAS NEGERI MALANG

FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM

JURUSAN KIMIA

September 2011

A.    PengertianPemisahan

Pemisahan memilikili lima pengertian. Yaitu:

h Mengambil zat-zat yang dikehendaki

h Menghilangkan zat yang mengganggu dari zat yang diperlukan untuk kepentingan analisis

h Pemurnian zat yang dikehendaki

h Isolasizat yang dikehendaki dari suatu bahan

h Memisahkan zat dari komponen-komponennya untuk keperluan analisa total

B.     Teknik-teknik Pemisahan Endapan

1.      Penyaringan (Filtrasi)

Filtrasi adalah operasi dimana campuran yang heterogen antara fluida dan partikel-partikel padatan dipisahkan oleh media filter yang meloloskan fluida tetapi menahan partikel-partikel padatan.

Hal yang paling utama dalam filtrasi adalah mengalirkan fluida melalui media berpori.

Filtrasi dapat dilakukan dengan dua cara, yaitu:

d Pemisahan kertas saring tanpa tekanan (sangat cocok untuk campuran heterogen dimana jumlah cairannya lebih besar dibandingkan partikel zat padatnya)

Cara: Kertas saring kita potong melingkar jika masih bentuk lembaran empat persegi panjang atau persegi, jika telah berbentuk lingkaran lipat dua, sebanyak tiga atau empat kali. Selanjutnya buka dan letakkan dalam corong pisah sehingga tepat melekat dengan corong pisah. Tuangkan campuran heterogen yang akan dipisahkan, sedikit demi sedikit, kira-kira banyaknya campuran tersebut adalah sepertiga dari tinggi kertas. Lakukan berulang-ulang, sehingga kita dapat memisahkan partikel padat dengan cairannya.

d pemisahan dengan pompa vakum (sangat cocok dilakukan, jika jumlah partikel padatnya lebih besar dibandingkan dengan cairannya).

2.      Sedimentasi

Sedimentasi merupakan pemisahan padatan dari suatu suspense dengan cara mendiamkan. Pemisahan ini berdasarkan perbedaan berat partikel dalam suspensi. Cara paling mudah adalah dengan membiarkan padatan mengendap dengan sendirinya karena pengaruh gravitasi. Setelah pengendapan dirasa sempurna, air yang jernih dapat dipisahkan dari endapan yang tersuspensi di dasar bak pelarut. Kecepatan pengendapan dapat dipengeruhi oleh berat jenis, viskositas serta bentuk dan ukuran partikel. Contoh pemisahan lumpur dari air sungai pada proses pengolahan air.

3.      Sentrifugasi

Metode yang digunakan dalam untuk mempercepat proses pengendapan dengan memberikan gaya sentrifugasi pada partikel-partikelnya. Pemisahan sentrifugal menggunakan prinsip dimana objek diputar secara horizontal pada jarak tertentu. Apabila objek berotasi di dalam tabung atau silinder yang berisi campuran cairan dan partikel, maka campuran tersebut dapat bergerak menuju pusat rotasi, namun hal tersebut tidak terjadi karena adanya gaya yang berlawanan yang menuju kearah dinding luar silinder atau tabung, gaya tersebut adalah gaya sentrifugasi. Gaya inilah yang menyebabkan partikel-partikel menuju dinding tabung dan terakumulasi membentuk endapan.

4.      Kristalisasi

Pemisahan dengan teknik kristalisasi didasari atas pelepasan pelarut dari zat terlarutnya dalam sebuah campuran homogen atau larutan, sehingga terbentuk kristal dari zat terlarutnya. Proses ini adalah salah satu teknik pemisahan padat-cair yang sangat penting dalam industri, karena dapat menghasilkan kemurnian produk hingga 100%. Kristal dapat terbentuk karena suatu larutan dalam keadaan atau kondisi lewat jenuh (supersaturated). Kondisi tersebut terjadinya karena pelarut sudah tidak mampu melarutkan zat terlarutnya, atau jumlah zat terlarut sudah melebihi kapasitas pelarut. Sehingga kita dapat memaksa agar kristal dapat terbentuk dengan cara mengurangi jumlah pelarutnya, sehingga kondisi lewat jenuh dapat dicapai.

Cara mencapaikondisi lewat jenuh:

Ø Pendinginan

Yaitu mendinginkan larutan yang akan dikristalkan sampai keadaan lewat jenuh dimana konsentrasi larutan lebih besar dari konsentrasi larutan jenuh pada suhu tersebut.

Ø Penguapan Solvent

Larutan disiapkan dalam evaporator untuk dipekatkan, lalu dikristalkan dengan pendingin. Cara ini digunakan untuk zat yang mempunyai kurva kelarutan agak dalam.

Ø Evaporasi Adiabatis

Larutan dalam keadaan panas bila dimasukan ke dalam ruang vacum, maka terjadi penguapan dengan sendirinya, sebab tekanan totalnya menjadi lebih rendah dari tekanan uap solvent pada suhu itu. Penguapan dan turunnya suhu disertai kristalisasi.

Ø Penambahan zat lain yang dapat menurunkan kelarutan zat yang akan dikristalisasi, misalnya larutan NaOH ditambah gliserol, maka kelarutan NaOH menjadi turun dan larutan NaOH mudah diendapkan.

Daftar Pustaka

Cahyani, Farida Nur. 2009. Kristalisasi, (online), (http://farida.net78.net/index.php?option=com_content&task=view&id=22&Itemid=27, diakses 28 September 2011.)

Haryanto, Try. 2010. Pemisahan Campuran (online),( http://tryharyantochemistry.110mb.com/Xbab1.5.html, diakses 28 Septaember 2011)

Iskandar, Suhendra. 2011. Pemisahan oleh Pengendapan, (online), (http://suhendraiskandar.blogspot.com/2011/03/pemisahan-oleh-pengendapan.html, diakses 28 September 2011)

LaboratoryAssistant. 2010. Kristalisasi, (online), (http://lab.tekim.undip.ac.id/otk/2010/09/29/kristalisasi/, diakses 28 September 2011)

Rismaka. 2009. Kristalisasi, (online), (http://rismakafiles.wordpress.com/2009/03/18/kristalisasi/, diakses 28 September 2011)

Shari, Dina Meylia. 2010. Pengendapan. (online), (http://www.analitikum.net/mod/forum/discuss.php?d=39&parent=59, diakses 28 September 2011)

Shofyan. 2010. Kristalisasi, (online), (http://forum.um.ac.id/index.php?topic=23764.0, diakses 28 September 2011).